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Domaine Christian VENIER

La Gautrie 2007

Cépage : sauvignonQuel joli vin ! Quel joli sauvignon ! Pas une caricature de sauvignon qui sent le pamplemousse des levures industrielles ! Dès que l'on met le nez au-dessus du verre, on sent que le raisin a été cueilli bien mûr  (arômes de miel d'acacia, de mirabelles se mêlent). Cette sensation de maturité se retrouve en bouche, le vin possède une consistance, un gras, une rondeur très agréable. Un vrai vin de plaisir !

Nos conseils de dégustation

Servir à 10-12°.Accompagne les poissons.

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