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Vin bio Anjou Blanc

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13,00 € A partir de 13,00 €

La Coulée d'Ambrosia  J.F. CHÉNÉ

Panier de fruits "Les Ortinières" 2006

Cépage : chenin.Dès l'ouverture, ses arômes vont vous surprendre, vous déconcerter, et vous serez conquis par ses effluves de sous-bois (feuilles sèches), arômes fins et délicats de verveine, citrons confits (cake aux fruits), épices.L'élévage de 15 mois en fût non ouillé, lui apporte une étonnante complexité aromatique qui va se confirmer dès la première gorgée.Ce vin, couleur vieil or, est puissant, sec, avec une extraordinaire persistance en bouche.Sans SO2.

Nos conseils de dégustation :

1h de carafage.Accompagne une volaille à la crème, un poulet au citron, un comté vieux, du parmesan, un chèvre sec,...

Didier CHAFFARDON

Anjou blanc 2006

Cépage : chenin.Une belle couleur jaune dorée, due à une belle maturité, des raisins sur des arômes au nez de fruits doux (poires) .L'acidité naturelle du chenin est présente en bouche ; une matière veloutée, une sensation de sucrosité sur des arômes de mirabelles, offrant de la fraîcheur en fin de bouche.Un beau vin très digeste, sans aucune lourdeur.10 ans de garde.

Nos conseils de dégustation :

Carafer 1h.Accompagne des poissons gras, Bouchée à la Reine, boudin blanc, pâtes au saumon, apéritif,...

Livraison sous 8 à 10 jours. Nous vous avertirons par mail de la date d' expédition.