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Vin bio Beujolais Village Blanc

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Domaine du Buis-rond   T. et S. HAREL

Un couple de vignerons très sympathiques, à l'écart des médias, avec une éthique et une sincérité que l'on retrouve dans leurs vins. Laissez-vous guider ! 

Beaujolais Village blanc 2007

Cépage : Chardonnay Je suis admiratif du travail qu'il y a derrière ce vin d'une incroyable délicatesse ! Des arômes fins de poire William, puis à l'aération des effluves de Reine Claude. En bouche, il est soyeux, cristallin et très fluide. Un véritable bonheur, ça glisse tout seul ! Elevage en fût.

Nos conseils de dégustation :

Carafer 1 heure. Servir à 12-13°. Très sympathique à l'apéritif (sans les cacahuètes !), avec un poisson grillé, une viande blanche,...

 

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