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Vin bio AOC Côtes du Roussillon Villages

14,90 €
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La Nouvelle Don(ne)  W. VALAT

Un petit domaine perdu dans un paysage sauvage...Un jeune vigneron, installé en 2007, qui des ses premiers millésimes nous propose des vins superbes !

Cashmere 2008

Cépage : 60 % Carignan, 20 % Mourvèdre, 20 % Grenache. Sur ce terroir très dur, très peu fertile, Wilfried VALAT réussit une cuvée extraordinaire ! Un nez explosif dévoilant un large éventail de senteurs de fruits rouges (groseilles, airelles,...), de fruits noirs (mûres, cassis,...) avec des effluves d'épices et de réglisse. Dès la première gorgée, le jus est savoureux, gourmand, avec une extraordinaire fraîcheur. Ce vin va vous provoquer un plaisir immédiat ! Du velours, un divin nectar !

Conseils de dégustation :

Servir à 13-15° Carafer 1h minimum. Accompagne des plats en sauce, viandes rouges (entrecôte de Salers,..) ou seul.

Livraison sous 8 à 10 jours maximum. Nous vous avertirons par mail de la date d'expédition.